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海绵蛋糕

2012-02-08 17:24:54
飞雪无霜的美食博客
飞雪无霜的美食博客 blog
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未经作者许可,不得转载或摘编

海绵蛋糕

海绵蛋糕

原料:

低筋面粉60克、色拉油15克、牛奶15克、鸡蛋2个(115克)、白糖50克、芝麻少许。

做法:

1、鸡蛋2个放在碗中打散;

2、搅拌至有小泡;

3、继续搅拌至蛋液增高;

4、颜色淡黄,表面气泡变小;

5、蛋糊颜色变白,基本上没有什么气泡;

6、打发好的样子;

7、倒入过筛好的面粉;

8、搅拌好即可;

9、一半倒入动物模具中,170度预热第二层20分钟左右。另一半倒入小6寸天使模具中,烤箱170度预热第三层,20分钟左右。

海绵蛋糕

海绵蛋糕

海绵蛋糕

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/134858150.html

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