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草莓蒸糕

2012-02-08 17:24:52
乐生活
乐生活blog
美食天下授权原创博客
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不用烤箱用蒸锅--草莓蒸糕

不用烤箱,不用黄油,不用低筋面粉。用蒸锅,用色拉油,用普通标准粉(饺子粉可不算啊)一样可以做出美味的点心,而且操作非常简单。虽然这款点心和烤箱烤出来的蛋糕相比,没有那么松软。但是它很实在呀,当早餐再适合不过了。

草莓蒸糕

原料:标准面粉100克、泡打粉5克、鸡蛋一个、砂糖35克、沙拉油20克、牛奶20克、草莓果酱40克。

做法:

1、将鸡蛋和砂糖混合,打匀;

2、加入沙拉油和牛奶搅拌均匀;

3、筛入标准面粉和泡打粉拌至没有颗粒;

4、加入草莓果酱搅拌均匀;

5、将面糊倒入纸模中,六分满;

6、上锅,蒸15分钟。

草莓蒸糕

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