客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房首页 头条 排行 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 糕点小吃 > 杭椒腊肠炒饭

杭椒腊肠炒饭

2012-02-08 17:24:36
狗尾巴草的一亩三分地
狗尾巴草的一亩三分地blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

懒人一个人吃饭时最够味儿的选择--杭椒腊肠炒饭

杭椒腊肠炒饭

原料:剩米饭1碗、胡萝卜1根、杭椒七八根、小葱5根、香肠1根(熟的)。

杭椒腊肠炒饭

做法:

图1、胡萝卜去皮切片,杭椒去蒂斜切成小段,葱切末;

图2、图3、锅中加适量油,微微烧热后下入胡萝卜,杭椒段,1/2量的葱花,炒2分钟后下入腊肠片同炒;

图4、关火,将米饭倒入锅中,铲散,再开火翻炒均匀,加少许盐调味,最后撒上剩余的葱花即可。

杭椒腊肠炒饭

杭椒腊肠炒饭

注:

1、我用的腊肠是已经蒸过的,是熟的,所以只需略炒即可。要是生的,就要多炒几分钟。个人觉得先蒸再炒,口感不会那么干,比较好吃。

2、杭椒已经很够辣了,所以没有加酱油,辣椒酱之类的。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c0100g52l.html

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多