2012/2/8 17:23

芒果馅料

原料：芒果、白糖、鸡蛋一个、淀粉

做法：

1、把削皮去核的芒果肉捣成泥（图1）；

2、在芒果泥中加入白糖，筛入一大勺淀粉（图2）；

3、在加入一个鸡蛋、（图3）搅拌均匀、芒果馅就做好了；

4、把芒果馅料盛打派皮中，八分满、（图4）；

5、为了增加娱乐性，我在芒果派上放上几条小面条，然后撒了几颗芝麻，芒果派变成了“向日葵”。（图5-6）

休息的时候我会一大早出去选购新鲜的原料，回家后按照比例配料，和面。然后用手把面团弄出可爱的造型，最后把他们放到烤箱里面“晒太阳”。

烘焙美味的时候我特别的专心，什么杂念都没有，十分投入;烘焙美味的时候，我觉得时间过的飞快，不知不觉就能过去两三个小时;烘焙美味的过程很享受，因为充满期待。

我爱烘焙，我把烘焙当成游戏，烘焙的时候我很快乐。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30100aecc.html