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杏仁果酱瓣子面包

2012-02-08 17:23:19
飞雪无霜的美食博客
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杏仁果酱瓣子面包

杏仁果酱瓣子面包

原料:

高粉200克、酵母3克、水80克左右、鸡蛋40克、白糖20克、盐3克、黄油18克、果酱少许、杏仁粒少许。

做法:

1、所有材料后油法揉成面团,有出薄膜;

2、揉好的面团放在案板上;

3、分成三份;

杏仁果酱瓣子面包

4、取其中一份擀上;

5、卷起;

6、三个面团同样操作,变成三个长条;

杏仁果酱瓣子面包

7、一上二,三上一,做法;

8、完成瓣子操作;

9、放在烤盘上;

杏仁果酱瓣子面包

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