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喧软喷香多汁大肉包

2012/2/8 17:23

用不完的肉馅怎么办?

喧软喷香多汁大肉包

可以在锅里烙成肉饼子吃。

喧软喷香多汁大肉包

注意点是:

1、要么用不粘锅,要没将锅烧热后倒冷油滑下锅,再将肉饼子放下去。这样可以不粘。

2、其次要注意的是,锅子一定要烧的热点再下肉饼子,可以使肉饼子表皮迅速凝固,锁住汁水。

3、饼不要太厚了,不然会外焦里不熟,表皮凝固后,改最小火焖煎肉饼4分钟,差不多就可以了。不放心的,用筷子挑开中心看看有没有全熟即可。

喧软喷香多汁大肉包

喧软喷香多汁大肉包

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630100jbfx.html

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