2012/2/8 17:23

3、这就是再次揉捏 过的面团。在干净的案板上撒上干面粉，将面团放上去，揉搓成条，再分成80克左右的面团，揉圆。按扁，放上肉馅。包起来就好了。这里没拍图，不好意思，只要您把馅包里面就成。我一个人包包子无法同时拍照，请谅解。

4、包好的包子放在蒸笼里再次饧发15分钟，即可开火蒸了。

5、因为这里做的包子比较大，做好的一个包子总重量大概在120克左右，所以蒸的时间比较长，上下两层，6个大包子。冷水上锅，烧开后继续大火蒸了20分钟，再焖了5分钟。总共29分钟左右。

HOHO~~~~这就是蒸好的包子。白白胖胖，非常喧软，肉馅很多汁。