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咖啡冻

2012-02-08 17:21:18
飞雪无霜的美食博客
飞雪无霜的美食博客 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

咖啡冻

原料:

咖啡一小包1.8克、水200克、糖20克、吉利丁粉7克。

咖啡冻

做法:

1、咖啡加入水调开;

2、糖加吉利丁粉混合好;

3、咖啡煮开后,加入吉利丁粉;

4、倒入模具中,放冰箱冷藏至凝固即可。

咖啡冻

飞雪有话说:

1、糖先和吉利丁粉混和,不容易结块。

2、咖啡煮开后,加入糖和吉利丁粉后煮开即可关火。

3、模具根据自己喜欢选择。

4、糖的口味根据各人习惯而定。

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/151299574.html

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