客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房首页 头条 排行 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 糕点小吃 > 迷你香菇肉粽

迷你香菇肉粽

2012-02-08 17:21:16
飞雪无霜的美食博客
飞雪无霜的美食博客 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

迷你香菇肉粽:端午节前打一场热身战

这不,快端午了嘛。我觉得按以往的经验,粽叶有两个时段最便宜。一个是现在这时侯,大家还想不起来吃粽子。还有一个是端午节后,那个时候节已经过去了,这两个时段,粽叶最便宜。

迷你香菇肉粽:端午节前打一场热身战

看我今天的这个粽叶只用了一点,就可以包一斤多馅拉。所以,要想在今年包粽子的请赶紧了。买些粽叶,存着。放冰箱冻上。什么时候都可以吃到新鲜粽子了。

迷你香菇肉粽:端午节前打一场热身战

迷你香菇肉粽

原料:

肉150克、香菇10朵、花生米50克、糯米400克。

调料:

生抽2汤匙(30ml)、盐1/2茶匙(2克)、老抽1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5克)。

辅料:

粽叶少许。

做法:

1、将肉洗净后,三分肥七分瘦切成丁,锅中放油,小火慢煸出香味(不用放葱,葱熟了

颜色不好看);

2、倒入香菇,生抽,盐,白糖(香菇不用泡发,呆会还要煮);

3、再倒入花生米(花生米红皮的比较香);

4、倒入适量的水先煮一会儿;

迷你香菇肉粽:端午节前打一场热身战

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多