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酸甜浇汁蛋

2012/2/8 15:55

一家之“煮”
一家之“煮” blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

鸡蛋是猪头煮的,给我留了两个,俺中午没事,又不愿意吃白煮蛋,就弄了个酸甜汁,哈哈,比白煮蛋好吃多了,还不怎么费事;

材料:

韩式辣椒酱,番茄沙司,白醋,青椒,少许糖

做法:

1、将煮熟的蛋剥壳,切成片状,然后排在盘上.青椒切小丁

2、将白醋,番茄酱,糖,盐,辣椒酱,少许水调成汁.

3、热锅入油,七分热,把青椒丁炒香,放入调好的汁勾芡,浇在蛋上面就ok啦!

酸甜浇汁蛋

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd701008c40.html