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一夫家常七道素菜

2012/2/8 12:29

四、剁椒青菜

一夫家常七道素菜

辣椒红的时候在网上跟人家学着做了剁椒,很好吃,就是太少,一直没舍得吃,今天拿出来炒菜。

锅里放油,下葱姜蒜和剁椒炒香,下青菜和蘑菇进去,大火炒几下,淋料酒,放盐,鸡精,白糖少许,胡椒粉,炒几下就可以了。

吃素就要清淡,不过我炒菜一直放很多油的,是认可先饱口福在保性命那种的。

大家看那万绿丛中的一点红,就知道我有多么不舍得放了。

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