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凉拌鸡肉

2012-02-08 15:02:11
美食情书
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凉拌鸡肉

凉拌鸡肉

原料:鸡腿2只(随口味,随情况,要是家里正好有鸡胸肉,用鸡胸肉也可以,煮熟撕成丝再拌)、黄瓜半根、胡萝卜1小块、红椒1个、黄椒1个、鸡蛋1个、梨1个(半个榨汁,半个切丝)。

梨子调味汁原料:梨汁半个梨的量、芥末适量(随口味)、白糖1大匙、醋2大匙(1大匙约15毫升)、盐、白胡椒粉、香油各少许。

煮鸡肉汤原料:洋葱1/4个或半个、盐、料酒少许。

做法:

凉拌鸡肉

凉拌鸡肉

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