客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房首页 头条 排行 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 凉菜菜谱 > 红油耳片

红油耳片

2012-02-08 14:49:17

≮美食原料≯

猪耳、红油辣椒,葱白、盐、味精、白糖、香油。

≮美食做法≯

1、取新鲜、体大的猪耳洗净,放入沸水锅中加热,煮至刚熟,取出,用一重物压平猪耳,自然晾凉;

2、凉透的猪耳切成薄片,碗中加入盐、白糖、味精、红油辣椒、香油调成味汁;

3、将耳片与调好的味汁,葱丝拌匀,装盘即成。

≮美食特色≯

川菜,香辣微甜,质地脆嫩。

 

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多