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京城探店-五星级淮扬菜

2012/2/8 19:09

京城探店-五星级淮扬菜

上汤马兰头,这个菜听过,不过没见过市场上有卖新鲜的马兰头的,吃起来也蛮不错的,但清淡系似乎就勾不起我食欲。不过南方的朋友肯定会比较喜欢。热降火的马兰头,遇上味道鲜美的菌菇,养生又健康。

京城探店-五星级淮扬菜

平桥豆腐羹。鲜嫩的草鱼脑制成的豆腐,搭配虾仁、冬菇、冬笋、鸡蛋,丰富口感。这个菜也推荐,很出色,好大一碗呢。

京城探店-五星级淮扬菜

软兜长鱼。作为淮扬菜品中的精品菜,脊背乌光烁亮,软嫩异常,清鲜爽口,蒜香浓郁。我在这次品尝中,发现了自己喜欢的口味非常的北方,喜欢重色,重味。其他的也就是川菜了,一样是口味香辣豪爽的吃食。清淡的淮扬菜,尤其是这道菜同桌的南方朋友大赞,我还是一般般,哈哈。

京城探店-五星级淮扬菜

毛血旺,这道川菜是我在所有川菜里面,最不常点的,因为里面的很多东西我都不主动吃,比如血豆腐等等,主动会吃的就是午餐肉了,哈哈。

京城探店-五星级淮扬菜

↑最后上的刀削面,有两种口味的卤,鸡蛋西红柿和肉片滴,可以任选。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_610a6eb20100ndcs.html

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