注：本表食物指可食物重量(克)所对应之热量(大卡)，数据仅供参考。
成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。
热量来自于碳水化合物、脂肪、蛋白质。
碳水化合物产生热能 = 4千卡/克；
蛋白质产生热量 = 4千卡/克；
脂肪产生热量 = 9千卡/克。