2013/11/9 12:53

养心：5大食物吃掉心脏“垃圾”

导语：大家都知道心脏是人体的发动机，只有心脏健康，才能使机体发挥正常的生理功能。我们的身体每天要呼进成分复杂的空气、吃下各种各样的食物等等，虽然很多营养被我们吸收，但是也有很多杂质一起被摄入体内，长期下来在我们的体内累积大量“垃圾”，需要排出。因此，保护心脏不被“垃圾”堵塞，先从饮食开始吧。

养心食物

但“食”亦有道，所谓春温、夏热、秋凉、冬寒，在昭示四季更迭这一自然规律之时，亦彰显饮食之道。中医有“心主气血，其华在面”的理论，意思是气血的盛衰常常通过面部的颜色与光泽就能显现，在“以内养外”的营养角度上来说，中医有云：春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，四季养脾胃。心最喜欢的颜色——红色！中医五行里，心属火，心主血，所以心最喜欢的颜色就是红色。养心最好吃些赤色食物，它们对应的同为红色的血液及负责血液循环的心脏！对于气色不佳，四肢冰冷的虚寒体质更可以多多益善！

护心食物应成为夏季的重点。那么白领夏季吃啥食物能养心护心呢？

夏季养心食物首推

一、红枣

中医认为大枣性味甘，温，有养胃健脾，益血壮身之功效。

现代营养研究其含有的环磷酸腺，可以扩张血管，增强心肌收缩力，能使血中含氧量迅速增强，这样供给心脏的氧气也会随之增加，加速新陈代谢！同时改善心肌营养，对于保养心脏十分有益。女孩子在生理期时在大麦茶中放6—8颗红枣，能起到很好的缓解手脚冰凉的效果。

营养师建议：不能与葱，维生素，黄瓜，箩卜，动物肝脏，退热药，苦味健胃药及祛风健胃药一起吃。

二、樱桃

目前被所有营养组织公认的具有超强“祛除人体毒素及不洁体液”的水果！樱桃含铁量很高，能促进血红蛋白再生，提高人体免疫力，还含有糖份，蛋白质，钙，磷，胡罗卜素，维生素C，B族，等成分，常吃养颜驻容，使皮肤红润嫩白，特别是可以防治女孩月经期贫血和体质下降！

樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者不能吃。

三、葡萄柚

果肉粉红柔嫩，多汁爽口，味道有些偏苦，但正符合了心脏喜欢的食物的特征。同时葡萄柚含有钾，却不含钠，称的上是维护心血管的最佳水果。其中含有天然的维生素P，可以增强皮肤及毛孔的排毒功能。

最适合早餐时榨汁饮用，加速人体在清晨的新陈代谢的功能。

四、藏红花

广为人知的功效是活血化淤，另外还有一个神奇功能就是将积存在血管中的毒素分解并排出体外，让它们再也不能回到心脏中去“捣乱”，对于心脏中的毒素淤积引起的失眠也有很强的治疗舒缓作用。

在茶叶中放些藏红花，能增加藏红花的巨噬功能，“吃掉”心脏周围的垃圾。

五、胡罗卜

能与血液中的汞离子结合，有效降低血液中汞离子浓度，防止剧毒的汞离子随血液进入心脏，所有也是很有效的护心食物，丰富的维生素A可以防癌，清除体内自由基，现代研究发现其中的胡罗卜素具有消炎，杀菌功效，能增强月经期肌体抵抗力低下，预防细菌感染。

营养师建议：最好与肉类同炒以利维生素A吸收，不要与酒同时食用。

春夏秋冬，每个季节都有其特定的养生规律，但是通过饮食养生是最合适也是最健康的方法。