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韩国泡菜汤

□ 地瓜 ‖ 地瓜的厨房笔记    2007-12-5 10:35:49

授权原创博客:地瓜的厨房笔记
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

材料:

韩国辣白菜1碗、洗米水一大碗(约500毫升)、中型土豆1个、小型洋葱1个、黄豆芽1把、金针菇1把、豆腐1块、五花肉1小块(牛肉亦可)。

调料:

大葱1小段、辣椒粉1勺、白糖1/2勺、蒜泥1勺、生姜泥1/2勺、料酒2勺、香油1勺、大酱1勺 、(这里说的勺以普通的汤勺为单位)

韩国泡菜汤

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