≮美食原料≯

淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉500克，羊骨1具，粳米100克，葱白3根，生姜，花椒，料酒，胡椒粉，八角，食盐各适量。

≮美食做法≯

1、将羊脊骨剁成数节，用清水洗净，羊肉洗净后，氽去血水，再洗净，切成5厘米厚的条块;将淮山药，肉苁蓉，菟丝子，核桃仁用纱布袋装好扎紧，生姜拍破;葱切段；

2、将中药及食物同时放入沙锅内，注清水适量，武火烧沸，打去浮沫;再放入花椒、八角、料酒，移文火继续煮，炖至肉烂，出锅装碗，加胡椒粉，食盐调味，即可食用。

≮美食特色≯

佐餐食.温补肾阳.适用于肾阳不足，肾精亏损之耳鸣眼花，腰膝无力，阳痿早泄等。