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鹿头汤

2012-02-08 15:09:52

≮美食原料≯

鹿头1只,鹿蹄2只,生姜3克,食盐,八角,小茴香,味精,胡椒粉各适量。

≮美食做法≯

1、将鹿头,鹿蹄除去毛洗净;荜茇,生姜洗净,用刀拍破;

2、将鹿头,鹿蹄放入沙锅内,加水适量,再放入荜茇,生姜,八角,小茴香,置武火上炖熬,烧开后,移文火熬熟;

3、将鹿头,鹿蹄取出,剖下鹿肉,切成粗条,再置汤中烧开,放入食盐,味精,胡椒即成。

≮美食特色≯

可佐餐,可单食。壮阳益精.适用于阳虚体弱,肾精亏虚旨起的腰膝酸软畏寒怯冷,阳痿早泄等。

 

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