美食天下

菜谱    美食厨房

蟹类做法

  • 清蒸大闸蟹&香辣蟹

    作者:坨坨妈

    大闸蟹、河蟹。

  • 姜葱炒蟹

    作者:食尚小米

    螃蟹。

  • 大闸蟹的保存方法

    作者:佚名

    大闸蟹的保存方法

  • 吃大闸蟹工具-“蟹八件”

    作者:佚名

    正宗的吃阳澄湖大闸蟹的工具应该有“蟹八件”,除非是玩味更甚的食客,现代人往往已化繁为简了。

  • 姜葱梭子蟹

    作者:三石美食

    螃蟹。

  • 香辣蟹

    作者:雯婷茜子

    肉蟹。

  • 麻辣砂锅螃蟹

    作者:食尚小米

    大闸蟹、花椒、大料。

  • 避风塘炒蟹

    作者:资深美女

    螃蟹、大蒜末、面包糠、生粉、盐、高度白酒、姜片、白糖、辣椒、葱白。

  • 胶原蛋白海鲜锅

    作者:雯婷茜子

    猪脚鳗鱼汤、海虾、螃蟹、胡萝卜、日本豆腐、墨鱼。

  • 27款美味海鲜菜

    作者:笛子

    海螺、小黄鱼、熏鱼、蛤蜊、海参、海蜇皮、鸡蛋、菠萝、虾仁、菠菜、粉丝、扇贝、青椒、花枝、虾、鱿鱼、塌米鱼、蟹、基围虾、金针菇、鲅鱼、鲍鱼、捞面、凉面、加吉鱼。

  • 24款餐桌上的极鲜菜式

    作者:米娅_Mia

    陈皮、虾、小黄鱼、田螺、肉末、鱼排、鱼面筋、竹节虾、鳝鱼、螃蟹、鱼头、鲳鱼、带鱼、大闸蟹、酱瓜、虾仁、洋葱、鱿鱼、鱼尾、鱿鱼须、牛油果、彩椒、尤利鱼、鲫鱼。

  • 36款唤醒清晨的中式早餐

    作者:Nicole

    肉松、汤圆、豆浆、羊肉、炒面、炸油饼、蛋饼、花卷、红糖、麻酱饼、椰香、薯球、炒饭、叉烧肉饼、豇豆、肉酱、拌面、咖喱饺、蛋黄、紫薯、梅花糕 、叉烧酥角、胡萝卜、肉丸粥、绿豆、莲子、薏米粥、花生、油酥饼 、炒牛河、酒酿、小窝头 、南瓜、香菇、猪肉、炸酱面、贝壳粉、排骨、蟹棒、糖三角、豆渣、包菜、花蟹、牛肉。

  • 平民海鲜餐厅-小海村

    作者:紫色透明

    水煮鱼、豆花鱼、香辣大闸蟹、山野菜煎蛋、宫保鸡丁、香辣掌中宝、剁椒鱼头。

  • 螃蟹辣白菜炒年糕

    作者:食尚小米

    螃蟹、年糕、韩国辣酱、辣白菜、葱、姜。

  • 内有乾坤的椰浆咖喱蟹

    作者:杨猫

    梭子蟹、椰浆、调味咖喱粉。

  • 暖身-湖蟹菌菇豆腐煲

    作者:子瑜妈妈

    湖蟹、菌菇、豆腐。

  • 37道家庭宴客菜

    作者:清风一束

    黄瓜、大拌菜、菠萝、肉、红烧肉、叉烧肉、狮子头、蒜、虾、肉排、栗子、鸡、锅爆肉、黄鱼、糯米、鸡肉卷、菜心、蟹味、菇、冬瓜 、藕丸、茄汁、菜包、茶树菇、豆腐、芦笋、香橙、排骨、西葫芦、小饼、香蒜、奶油、自制三汁焖锅、咖喱、肉丸、香菇、鸡汤、番茄、排骨、牛腩、蒸饺、小窝头 、红豆、糯米、烧卖、咖喱卷、鸡腿肉、杂粮、芝麻糊、核桃露、地瓜。

  • 38道家宴菜单选择

    作者:笛子

    排骨、红烧肉、土豆、肉丝、花腩、猪手、冰糖、鸡腿、鸡翅、茄子、香菇、凉粉、包菜、莲藕、熏鱼、萝卜、金针菇、菠菜、粉丝、黄花鱼、扇贝、螃蟹、海螺、饺子、馄饨、面、千张、巧克力、绿豆、玉米、鸡蛋。

  • 暖身-石锅粉丝螃蟹煲

    作者:食尚小米

    螃蟹、粉丝、香菇、红辣椒。

  • 黄油焗螃蟹

    作者:食尚小米

    大闸蟹、大蒜、黄油、洋葱、糖、盐、卡夫的奶酪粉、法香小朵、白葡萄酒小碗、胡椒粉。

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