天使蛋糕

□ 慕容草 ‖ 慕容草の煮食日志    2008-1-25 16:41:32
慕容草の煮食日志
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超级省事的天使蛋糕，只要一个打蛋盆，我的8寸空心模，

天使蛋糕

材料：

蛋白6个、低粉70克、糖93克、盐1/4小匙

做法：

1、蛋白打到起粗泡后分3次加入糖，打到湿性发泡，低粉和盐过筛后分3次筛到蛋白中拌匀

2、面糊倒入烤盘中，180C烤12分钟

天使蛋糕

原文地址：http://trifoglio.blog.sohu.com/25217146.html

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未然之 Post: 2008-4-9 17:10:05
好简单的做法，合适我这个初学者，谢谢

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