油麦菜250克，白芝麻少许，自制麻酱汁2大勺
1、油麦菜洗净冷开水过洗有遍沥干。
2、油麦菜修切整齐，浇上麻酱汁，撒上白芝麻就OK了！
麻酱汁做法：一大勺花生酱，半块广合腐乳，少许麻油。
小提示：配麻酱汁时要先用冷开水把花生酱调开，广合腐乳要一点一点加，因为腐乳比较咸。
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