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大寒节气简介

大寒是二十四节气之一最后一个节气。每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。《月令七十二候集解》：“十二月中，解见前（小寒）。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。” [详细]

  • 大寒时节的农谚
    小寒大寒，杀猪过年（春节）。过了大寒，又是一年（农历）小寒大寒，冻成一团。该冷不冷，不成年景。大寒到顶点，日后天渐暖。小寒不如大寒寒，大寒之后天渐暖。五九、六九，沿河看柳。冻不死的蒜，干不死的葱。 [详细]

食腊八粥

大寒其间有一个对于北方人非常重要的日子——腊八，即阴历十二月初八。在这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们冬季中不可或缺的一道主食…[详细]

尾牙祭

按我国的风俗，特别是在农村，每到大寒节，人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。在大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有时甚至连我国最大的节庆…[详细]

大寒迎年

大寒节气，时常与岁末时间相重合。因此，这样的节气中，除顺应节气干农活外，还要为过年奔波——赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货，腌制各种腊肠、腊肉…[详细]

喝鸡汤

到了腊月，老南京还喜爱做羹食用，羹肴各地都有，做法也不一样，如北方的羹偏于粘稠厚重，南方的羹偏于清淡精致，而南京的羹则取南北风味之长，既不过于粘稠或清淡，又不过于咸鲜或甜淡…[详细]

大寒养生的注意事项

由于“大寒”时期又适逢春节，一般家庭都会准备丰富的节日食物，如果能恰当地选择既美味，又具有补益身体…[详细]

大寒时节最佳养生食谱

由于大寒是一年中的最后一个节气，与立春相交接，所以在饮食上与小寒也略有不同。首先，冬三月的进补量应…[详细]

大寒时节五行养生法

大寒为“冬三月之末”，又与立春相承接，在这个承前启后的时节里，大自然阴气极盛，阳气沉降到极点并准备…[详细]

大寒节气进补须知

大寒时节进补也是年尾调整身体最重要的时刻，进补量应逐渐减少，以顺应季节变化。古有“大寒大寒，防风御寒…[详细]

大寒养肾防寒

中医认为冬季进补重在补肾，肾的机能强健，可以调节身体应对各种侵扰，但补肾的方法要因人而异。如果经常…[详细]

大寒养生冬藏转春生

大寒”节气又是感冒等呼吸道疾病的高发期，适当多吃点温散风寒的食物，可防御风寒的侵扰。比如：在日常饮食…[详细]

大寒节气饮食养生原则

大寒之后气温开始回升。大寒是一年中最后一个节气，是一年中阴阳转换的重要时机，也是冬天结束、春季到来…[详细]

大寒怕冷吃什么

如果在饮食上选用一些补气助阳的食物，可使代谢加快，分泌功能增强，可有效地改善畏寒现象。当然，除了保证…[详细]


大寒自制养生粥

大寒节气降至，自己动手做碗养生粥，美味又健康。现在的粥，已经远…[详细]


大寒六类暖身心食物

寒冷时节，畏寒怕冷的人往往是阳虚及体质虚寒，经常四肢不温，容白瘦…[详细]


大寒吃什么

日常饮食中常用的具有辛温解表、发散风寒的食物有紫苏叶、生姜、大…[详细]


大寒时节话养生

此时若保养不当，很容易引发各种疾病发作。对此，根据天气变化特点…[详细]


大寒养生篇

大寒在气象记录中虽不像大雪到冬至、小寒期间那样酷冷，但仍处于寒…[详细]


大寒饮食宜减咸增苦

大寒时节的饮食应遵守保阴潜阳的冬季饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心…[详细]


大寒时节摄生

大寒期间，无论是心脑血管系统还是呼吸系统疾病，都极易加重和发作…[详细]


大寒宝宝饮食要注注意

与成年人相比，儿童对环境的适应能力比较差，抵抗力低，而胃肠道对…[详细]

上班族小两口的幸福晚餐

晚上下班回到家，肯定会很疲惫，这时候就适合做一些简单易做的家常菜，小编为您收集的营养晚餐的做法，从零开始教您…[详细]

挑战"0"失败 菜鸟变大厨

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美食像花儿一样绽放

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