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青岛城阳市场:水产品一周行情分析

2012-5-1

本周(2010年06月13日-2010年06月19日)水产品交易总量为8519吨,环比上涨4%。本周水产品平均价格为22.1元/千克,环比下降3.9%。

休渔影响,市场新鲜海捕水产品上市量持续减少,,而冷冻水产品如舌鳎、刀鱼、鲅鱼、鲳鱼、马面鱼、黄花鱼、沙丁鱼、中华对虾、南美虾、竹节虾、墨鱼、鱿鱼等,上市量持续增加一定程度弥补市场缺口,价格稳定。其中鲅鱼交易量较上周下降1.9%,养殖刀鱼交易量较上周上涨36%,鲈鱼交易量较上周上涨37.4%,养殖黄花鱼交易量较上周上涨30.6%。蛤蜊交易量较上周上涨7.4%,毛蛤蜊交易量较上周下降31.6%,扇贝交易量较上周下降 7.4%,蚬交易量较上周基本持平。虾虎交易量较上周上涨89.2%,其批发价格56元/千克,八带鱼交易量较上周上涨38%,其批发价格为32元/千克,养殖活虾交易量较上周上涨54.3%,其批发价格为56元/千克。

预计下周:休渔影响,市场新鲜海捕水产品将持续减少,冷冻水产品投放量将进一步放大;南方养殖刀鱼、黄花鱼、鲈鱼等上市量将小幅增加;蛤类水产品如蛤蜊、蚬等上市量将持平本周或小幅增加;活鲜水产品如养殖活虾、石蟹上市量将小幅增加或持平本周。水产品整体平均价格将小幅上涨。

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