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英国生姜面包

2012/2/8 18:49

补充:

1、由于面粉的吸水性不同,水量可适当调整。以130克为基础,如果发现面粉很干,很难揉成团,需逐量加水。以5克为单位,慢慢添加为宜;

2、姜粉可依自己是喜好增减用量。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_53441fff010173j5.html

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