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荸荠甜汤

2012-02-08 15:18:07
CANDEY
CANDEY blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

荸荠甜汤

荸荠甜汤

原料:

荸荠(马蹄)、银耳、红枣、冰糖。

做法:

1、银耳浸泡1小时,发开后清洗干净,去掉黄蒂,摘成小朵。

2、荸荠洗净,削去外皮,切成小块儿;红枣洗净备用。

3、将银耳碎,荸荠小块,红枣和冰糖一起放入高压锅中,加入适量的水,大火上汽后,转小火压20分钟即可。

荸荠甜汤

小贴士:

荸荠磷的含量非常高,对牙齿和骨骼的发育有很大的好处,因此荸荠特别适合儿童食用,帮助他们快快长高。荸荠还有清热泻火的良好功效,既可清热生津,又可补充营养,最宜于发烧病人。它还具有凉血解毒、解热止渴、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。荸荠是水生蔬菜,极易受到污染,生吃易中毒,建议熟制后食用。

荸荠甜汤

原文地址:http://candey.blog.sohu.com/112833287.html

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