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玉米排骨西红柿汤

2012-02-08 15:18:01
美丽心情
美丽心情 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

原料:猪肋排500克,水果玉米1根,西红柿1个,姜2片、香葱3-4根。

调味料:盐,鸡精各适量,料酒15克。

玉米排骨西红柿汤

做法:

1、猪肋排洗净,剁成寸段,焯水后捞出洗净浮沫;玉米切成2cm的段,再对切成半圆形;西红柿切花瓣状。

2、砂锅内烧水,水开后放入肋排,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火。

3、1个小时后,放入玉米、西红柿,调入盐、鸡精,盖上盖再炖半小时即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe0100ch65.html

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