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腐竹鸡蛋糖水

2012-02-08 15:17:57

做法:

1、干腐竹洗净,白果去外面的硬壳及里层薄膜,薏米洗净;

2、锅中倒入水约1000ML,放入洗净的腐竹大火烧开后,放入白果、薏米,转小火煮约1小时;

3、放入冰糖融化后即可(冰糖根据自己的口味调整用量);

4、另将鸡蛋煮好,去皮放入糖水中一起食用。

腐竹鸡蛋糖水

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