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下饭菜

2012-02-08 14:03:33
83小钟的滋味堂
83小钟的滋味堂 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

人懒的时候,咱也不能要求太高不是?只剩这个,那就光吃这个吧。

每种都太少,合一起烩了。炒的时候加了点老干妈酱,别说还真下饭,晚上就着这一个菜,还把自个吃撑了,。。。

原料:

青椒、香菇、辣肠、老干妈、盐、鸡精。

做法:

1、干香菇冷水泡发,切片,青椒,辣肠切片;

2、热锅下油,放入青椒片炒至断生,而后加入香菇翻炒;

3、下一大勺老干妈酱,调入盐,调味;

4、下切好的辣肠翻炒后起锅;

小贴士:

辣肠本身就有咸味,所以盐一定要在下它之前放。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60739de80100erxy.html

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