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雪魔芋烧鸭子

2012-02-08 13:18:29

5、用漏勺捞去花椒和豆瓣残渣;

6、放入姜片、蒜片、炒过的鸭肉条、发好的雪魔芋、料酒、酱油烧开;

7、加盖转小火烧30分钟左右,烧到鸭肉酥烂、汤汁收干,用盐和糖调味即可,也可以用些青蒜苗调味。

雪魔芋烧鸭子

魔芋:是高纤维、低热量的食品,有降血糖、血脂、血压的作用,还有减肥、通便、健脾、开胃的功效。

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