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油条炒牛肉的做法

2012-02-08 13:06:16
一家之“煮”
一家之“煮” blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

材料:

思念油条,牛肉片,鲍汁,葱末

做法:

1、把油条解冻30秒,用剪刀剪成小段,入油锅炸脆。

2、牛肉片加盐,糖,鸡精,生抽,料酒,淀粉,上浆。

3、热锅入油加葱姜末煸香,加一勺料酒,鲍汁,老抽,糖,高汤烧开后放入牛肉翻炒至熟后加油条再炒一下,淋入麻油。大火收浓汤汁出锅。

油条炒牛肉

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd701000ap2.html

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