客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
您的位置美食天下 > 美食厨房 > 热菜菜谱 > 正文

葱酱烤鲈鱼的做法

2012/2/8 13:06

一家之“煮”
一家之“煮” blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

材料:

鲈鱼,一把葱,香菇,蒜末

做法:

1、鲈鱼洗净划几刀,入油锅炸成金黄色备用。

2、葱切段,小火,放油锅炸成金黄色。

3、热锅入油,放姜片和香菇片煸香,加少许老抽和糖,米酒和水,小火熬香。

4、把鱼加上煸香的葱和蒜末,一起放入锅中煮至汁只剩一般的时候,翻个面,加上少许香醋和麻油,煮至汤汁浓稠就可出锅了!

葱酱烤鲈鱼

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd701000akh.html