2012/2/8 13:05

一家之“煮” blog

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材料：

鸡蛋，姜末，葱，红椒，麻油

做法：

1、姜剁成姜末，葱切小花，红椒切丝。

2、热锅入油，把鸡蛋煎成圆圆的荷包蛋，备用。

3、锅内留油，放入姜末，蒜泥，红椒和少许豆瓣酱煸香，放入一点点清汤，加一点老抽，香醋，盐，鸡精，糖烧开，放下荷包蛋，撒一点葱花，淋入几滴麻油，稍焖入味，装盘~~

HOHO~~~~超级下饭~~~~

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd70100080j.html