客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 热菜菜谱 > 春节家宴-年年有余

春节家宴-年年有余

2012-2-8

9、将烧入味的鱼捞出,摆盘。

春节家宴菜(三)-【年年有余】泡菜鱼

10、锅内汤汁加醋、糖、少许盐调味,淀粉加少许水调成湿淀粉,倒入锅中的汤汁中,离火勾成薄芡。

春节家宴菜(三)-【年年有余】泡菜鱼

11、将勾好芡的汤汁浇在鱼身上,用香菜或者葱花装饰即可。

春节家宴菜(三)-【年年有余】泡菜鱼

春节家宴菜(三)-【年年有余】泡菜鱼

鲤鱼: 蛋白质含量高,而且质量佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。

适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用;同时适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用。

恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均忌食;同时鲤鱼是发物,素体阳亢及疮疡者慎食。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b010087r1.html

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多