2012/2/8 14:35

授权原创博客：粉竽粘糖
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今天忙了一天，累得要命，我就不码字了。非常家常而普通一道菜，我想很多人都会喜欢。

原料：

豆腐300克、青蒜1根、朝天椒8粒、猪梅柳肉180克、生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙半、鸡精1/2茶匙。

做法：

1、材料备好；

2、豆腐冲洗干净，切成薄片方块，肉剁成肉末待用；

3、青蒜斜着切成片，朝天椒切斜片待用；

4、锅下油至五成热，小心地放入豆腐，撒入1茶匙盐；