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手指曲奇

2012-02-08 17:25:45
飞雪无霜的美食博客
飞雪无霜的美食博客 blog
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手指曲奇:又酥又脆

手指曲奇:又酥又脆

原料:

黄油80克、鸡蛋25克、白糖60克、盐1克、低筋面粉130克、奶香粉2克。

做法:

1、黄油加入白糖;

2、用打蛋器打发至白;

3、倒入鸡蛋;

4、继续打发好;

手指曲奇:又酥又脆

5、过筛入低筋面粉和奶香粉;

6、筛好;

7、将黄油鸡蛋糊和面粉混合好;

8、布裱花袋装入圆口花嘴;

手指曲奇:又酥又脆

9、放入面糊,可以将裱花袋装在杯子里,这样比较好操作;

10、挤成手指形放在烤盘上,烤箱预热后,中层175度20分钟左右。

手指曲奇:又酥又脆

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/130225785.html

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