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焦糖爆米花

2012-02-08 17:23:32
飞雪无霜的美食博客
飞雪无霜的美食博客 blog
美食天下授权原创博客
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焦糖爆米花

焦糖爆米花

原料:

爆玉米两把、糖10克、油10克。

做法:

1、准备玉米;

2、放入电饼铛中,先放入油;

3、油融化了之后;

4、再放入白糖;

焦糖爆米花

5、继续融化后;

6、盖盖(建议你用一般蒸锅的盖子,那个会更严实);

7、过几分钟,听不到响,爆好的玉米完成了(是不是特简单啊?)。

焦糖爆米花

飞雪有话说:

1、玉米一定要用爆玉米,普通的玉米是爆不起来的。

2、你可以放在平底锅,微波炉中爆,效果是一样一样的。

3、但在微波炉中的爆的时候,千万不要用塑料的,也不能放糖,不然会把锅子给消灭的,而且在微波炉中放糖容易转焦。

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/142535556.html

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