客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房首页 头条 排行 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 糕点小吃 > 玉米猪肉饺

玉米猪肉饺

2012-02-08 17:23:22
平常禅
平常禅 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

玉米猪肉饺

玉米猪肉饺

原料:

甜玉米1根、猪肉馅、面粉。

做法:

1、猪肉馅用少许水、生抽、盐、糖调匀,并顺一个方向搅打,逐次加水,直到馅水饱和。室温下放置码味20分钟;

2、面粉加冷水和面,要做到“三光”,并饧面20分钟;

3、甜玉米煮熟后,剥下玉米粒挤干水,加入少许香油和匀,并与肉馅搅拌在一起;

4、面切成剂子,擀皮、包,再煮熟即可。具体操作过程可参见(韭菜水饺)。

玉米猪肉饺

贴心建议:

1、甜玉米比其它玉米好吃,是做菜、做主食的首选。

2、玉米一定要实现煮熟。

3、玉米是营养丰富的食物,可以趁甜玉米上市时多买些,煮好剥粒,冻在冰箱中,想吃时就化冻,很方便。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_50df25970100ewvf.html

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多