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粽子寿司

2012-02-08 17:21:48
平常禅
平常禅 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

粽子寿司

端午过完,如何更好地消灭节日里剩下的粽子搬上了议事日程。恩,不妨试试这道粽子寿司吧,稍嫌油腻的粽子,在紫菜、蔬菜、水果的搭配下,华丽丽地大转身,不仅视觉效果一流,而且口感也一流,让人难以相信其前身就是剩粽子。两张寿司紫菜,我共包了四个粽子进去,切成十六小份,搭配白粥,貌似刚够填塞牙缝,父女俩意犹未尽。真是消灭粽子于不知不觉中放松 生活——剩粽子的华丽转身粽子寿司,这也是煮妇引以为自豪的小伎俩吧放松 生活——剩粽子的华丽转身粽子寿司。那啥,晚上,我就准备这么给我们家伪球迷弄宵夜了,简单又华丽。

粽子寿司

原料:

肉粽、黄瓜、苹果、寿司紫菜。

做法:

1、将肉粽入微波炉打热,洗干净的黄瓜和苹果切丝待用;

2、肉粽用勺子碾松,肉馅与米分开。寿司垫上铺上紫菜,毛面朝上,铺上粽子,肉馅铺在米上,并铺上黄瓜丝和苹果丝;

3、在寿司垫的帮助下,将粽子寿司卷紧,切断上桌即可。

粽子寿司

贴心建议:

1、如果用的是肉粽,建议如我一样,加点苹果丝和蔬菜丝,能起到很好的去腻以及助消化作用。

2、粽子寿司内所加配料,可以依照自己喜爱随意搭配,但不建议加入沙拉酱等高热量和难以消化的调味品或食材,以免增加肠胃负担。

3、粽子寿司比较粘糯,切的时候要用利刀,可适当蘸些水,以保证切口平整。

粽子寿司

粽子寿司

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_50df25970100jk21.html

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