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端午节快乐--酱肉粽

2012-02-08 17:21:38
糖醋白菜の幸福滋味
糖醋白菜の幸福滋味 blog
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端午节快乐--酱肉粽

端午节快乐--酱肉粽

原料:酱肉、香菇、糯米、粽叶、线。

调料:酱油、色拉油。

准备:

1、糯米提前一天用水浸泡。

2、粽叶用开水煮两分钟后拿出洗净。

3、泡好的糯米(用手易碾碎的程度)中倒入酱油和少许色拉油,拌匀。

4、香菇酱肉切小块。

端午节快乐--酱肉粽

做法:

1、粽叶洗干净后把两端剪掉,向中间折成圆锥形,装入少许糯米;

2、放入香菇和肥瘦相间的酱肉,再填上糯米盖好;

3、将粽叶左边向内折,再将右边折入,最后上面折向下合拢,用绳子捆起来即可;

4、包好的粽子放入高压锅25分钟。

端午节快乐--酱肉粽

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e20034a0100je5t.html

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