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卤煮花生

2012-02-08 17:21:10
妍制美食
妍制美食blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

卤煮花生

原料:花生。

调料:八角、桂皮、香叶、花椒、盐。

做法:

1、将花生浸泡十分钟,用水冲洗干净外壳;

2、锅中放入洗净的花生,放入没过花生高出一寸的水,加入调料,也可用茶包包起来放入;

3、开大火煮开十分钟,关小火煮半小时,关火,盖上盖焖冷却后即可,关火冷却后吃更入味。

卤煮花生

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60d3a9d90100ezm5.html

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