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黑椒牛肉什锦炒饭

2012-02-08 17:19:19
狗尾巴草
狗尾巴草blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

你是低碳男/女么?【黑椒牛肉什锦炒饭】

俺觉得吧,节约并不意味着降低自己的生活质量,适度地克制也并不是对自己和家人的苛刻,希望“低碳”不是一个我们说过就忘的词语,而成为我们的一种生活习惯,只要我们愿意,举手之劳,能让你我的生活更美好。

黑椒牛肉什锦炒饭

黑椒牛肉什锦炒饭

原料:

剩米饭1碗、黄瓜1根、胡萝卜1根、甜玉米半根、小葱适量、酱牛肉丁1小碗。

黑椒牛肉什锦炒饭

做法:

1、胡萝卜去皮切丁;黄瓜切丁;玉米取粒;小葱切末;

黑椒牛肉什锦炒饭

2、锅中加2小勺油,下入玉米粒,胡萝卜丁,翻炒3分钟左右;

黑椒牛肉什锦炒饭

3、下入黄瓜丁,继续翻炒1-2分钟——因为黄瓜容易熟,所以要后放;

黑椒牛肉什锦炒饭

4、倒入米饭,关火。将米饭用锅铲或者勺子铲散,最好呈一粒粒状——要竖着锅铲,而不要平着去按压米饭。加入葱花和适量盐,开火,翻炒1-2分钟;

黑椒牛肉什锦炒饭

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