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妈妈牌饺子

2012-02-08 17:18:04
狗尾巴草
狗尾巴草blog
美食天下授权原创博客
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妈妈牌饺子

妈妈包的饺子--我最爱的香菇包菜馅儿的。

妈妈牌饺子

原料:瘦肉、香菇、包菜(圆白菜)、盐、葱、生姜、榨菜、鸡蛋。

做法:(200个的用量)

1、香菇(12个左右)用温水泡发,切末,备用;

妈妈牌饺子

2、包菜(圆白菜)1个洗净,切丝再切末;

妈妈牌饺子

3、加2匙盐,将包菜馅腌制一刻钟左右后,挤出渗出的水分;

妈妈牌饺子

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