2012/2/8 17:17

子瑜妈妈美食坊 blog

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做馄饨的完美功略->香气四溢的香煎芹菜馄饨

古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。

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原料：

芹菜、馄饨皮、猪肉。

做法：

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