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白糖炸糕

2012-02-08 17:17:15
糖醋白菜の幸福滋味
糖醋白菜の幸福滋味 blog
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白糖炸糕

一直对六年前在北京经常吃到的炸糕早点念念不忘。那色泽金黄的白糖炸糕,外焦里嫩,香酥可口。想想就流口水。心动不如行动哦,其实做起来真的很简单呢!!

白糖炸糕

原料:面粉、白糖(或红糖、果酱、红豆沙、莲蓉等)、开水。

做法:

1、面粉适量加少许白糖;

2、用开水烫面,搅拌均匀后醒1小时左右;

3、面醒好后,一边加入干面粉一边揉面;

4、揉好后分成若干个小面团;

5、将面团擀成面皮,包入馅料;

6、锅内热油,5成热后,改小火,放入5,炸至金黄色浮起即可。

白糖炸糕

白糖馅的,咬一口,香甜四溢,小心烫嘴哦!

白糖炸糕

白糖炸糕

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e20034a0100cfw6.html

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