客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
您的位置美食天下 > 美食厨房 > 糕点小吃 > 正文

巧克力燕麦饼

2012/2/8 16:15

做法:

1、苦甜巧克力用刀背刮成粉末状备用。

2、奶油室温软化后,加入砂糖打发至松软变白。

3、分次加入全蛋液拌匀。

4、将C材料过筛,加入步骤3中,切压翻拌均匀。

5、加入D材料,拌匀;烤箱预热至180度。

6、用手搓成直径约1。5公分的小圆球,间隔着排入烤盘。

7、放入烤箱,中层,180度,上下火,约15分钟。

巧克力燕麦饼

经验分享:

1、我用的是光明牌的奶油,燕麦用的是桂格的即食燕麦,低粉在沃尔玛有卖。

2、这款小饼干在烤时膨胀得比较厉害,所以,放入烤盘时,间隔距离一定要大一些。

3、如上所用的量,需要烤三次(我头一次做这个饼,不知道会膨那么大,所以放得比较密,结果做出来跟一大饼似的!)。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe0100bbe7.html

最受欢迎的家常菜

更多