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猪肝鸡蛋粥

2012-02-08 15:41:03

≮美食原料≯

猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。

≮美食做法≯

猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。

≮美食特色≯

补肝明目。空腹食用,每日或隔日一次。适用于夜盲症、视物不清。

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