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草莓白巧克力慕丝蛋糕

2012-02-08 15:54:18
【雪花坊】美食收集作坊
【雪花坊】美食收集作坊 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

原料:

8寸戚风蛋糕 1个

草莓慕丝馅:

草莓 250克 (慕丝调味用)

白巧克力 100克

白糖 30克

酸奶 200克

吉利丁粉 10克

淡奶油 250毫升

可可慕丝馅:

可可粉 1汤勺

白糖 15克

吉利丁粉 5克

淡奶油 120毫升

装饰:

草莓 数枚

白巧克力 适量

草莓白巧克力慕丝蛋糕

请点击这里查看烫面戚风的做法 (注意用8寸的方子)

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