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西瓜芒果冰沙-清肠排毒

2012-02-08 18:01:16
Nicole的生活书
Nicole的生活书 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

说起夏天最爱的水果,有多少同学会选择西瓜呢,不管你选不选,我反正选了 对我来说,没有西瓜的夏天是不完整的,炎炎夏日里,微微冰镇过的几牙西瓜,可以帮助我们迅速散去全身热气,那种沁人心脾的清凉,是任何水果都无法替代的。

西瓜与芒果,都是正当季的明星水果,人气指数相当高,加上价格相对便宜,当之无愧在水果市场上享有霸主低位 而且,这两种当季最热的水果,仿佛与生俱来就是最完美的搭档。看颜色,一个鲜红、一个暖黄;闻气息,一个清新、一个浓郁;尝味道,一个爽口、一个甜蜜;论性情,一个寒凉、一个湿热。

无论哪方面,二者都是相辅相成的,这大自然赐予的缘分,没有理由不成全。所以,今天就用它们来做一款消暑饮品吧,让它们完美地融合。这款简单易学的西瓜芒果冰沙,不仅色泽惊艳、口感惊喜,更具有清肠排毒的功效,是我今夏最喜欢的健康饮料。

西瓜芒果冰沙

原料:小西瓜1/2个、芒果1个、酸奶少许。

做法:

1、用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出,放入碗中;

2、盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻室内;

3、约3小时后,将冻硬的西瓜冰取出,放入料理机;

4、芒果切丁,放入料理机,与西瓜冰一起打匀,加入少许酸奶调味,撒入芒果粒点缀即可。

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