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黑米豆包

2012-02-08 18:01:15

授权原创博客:佳妮寶貝
未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下

今天第一天饶有兴致的炒了无油版的红豆沙,用自发黑米粉做了豆包。叨完,上今天的爱心早点——黑米豆包。

黑米豆包

无油版豆沙

原料:

红豆红腰豆、白糖。

做法:

1、将红豆和红腰豆提前一夜泡好;

2、将豆子放入高压锅,水没过豆子,上汽后压20分钟;

3、将豆子和少许水倒入料理机,打磨成沙状;

4、上炒锅加适量白糖小火翻炒,炒出多余的水份即可。

黑米豆包

无油版的红豆沙,吃起来只有淡淡的豆香味,比外面买的豆沙那种香香的味道更为淳朴。

黑米豆包

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